サンフランシスコのミシュラン3つ星レストランAtelier Crenn、が何とお持ち帰りでDinnerを提供してくださってます！
もちろん通常のTasting Menuではありませんが、スープ、メイン、デザート等のセットメニューでベジタリアンとなっています。ワインのペアリングセットもあったり🍷
前もってWebsiteからオーダーをしておいて、店頭でピックアップ！
このような状態でお家に持ち帰り、温めてから頂きます。
どのようにして温めて、盛り付けるのかのインストラクションはWebpageから簡単にゲットできます。
スープを温め、クルトンとハーブのホイップクリームをトッピング。ブリオッシュもオーブンでサクッと焼いてバターの良い香りと共に！スープはベジタリアンとは思えないくらい、コクがあります。
スープを頂いてる間にカネロニはオーブンで温めておきます。ちょっとサラダも添えたりしてみました。熱々でトローリチーズが流れ出します！
もちろんデザートだって本格的です。濃厚なチョコレートケーキ、一口一口大事に頂きました。
新型コロナの影響で、レストランはディバリーかお持ち帰りのみの営業になっていますが、まさかミシュラン3つ星レストランが営業してくださるとは全く予想していませんでしたので、興味深々でオーダーしてみました。
もちろんレストランをサポートする意味も込めてですが😉
こちらのセットは1人＄38ですので、通常のテイスティングメニューに比べますと、かなりかなりかな〜り良心的なお値段になっていますし、クオリティーの高さを考えますと、提供してくださる事にとても感謝です。
レストランが再びドアを開いた際には、是非是非お伺いして感謝を伝えたいと思ってます！
