アメリカにいながら日本の手打ちうどんが食べられる、うどん屋さんMARUGAME UDON。日本の讃岐うどんのチェーン店ですね！
サンフランシスコのStonestown Mallに開店して以来、大人気でいつも行列しています。平日のお昼11時オープンをめがけて行っても、開店前20分前ですでに数人は待ってますね。
日本人として”手打ちうどん”が人気なのは嬉しい事です。
MARUGAME UDONの特徴
こちらのうどんは小麦粉も日本から輸入した物を使っていて、もちろんこちらで手打ちして見ている目の前で茹でています。
大きなお釜から立ち込める湯気が食欲をそそります！ 並んでいる際にこの茹でている様子を目の前で見せるのもナイスなプレゼンテーションだと思います。
セルフサービスですので、入り口でトレイとお皿をとって、こちらのカウンター越しにうどんを注文します。
うどんと付け合わせの注文の仕方
メニューも大きく掲示してありますので注文しやすいですね。しかもお値段がとてもお財布に優しいのが嬉しいです！
掲示板のメニューを参考にしながらうどんを注文すると、出来立てのうどんがカウンターから出て来ます。受け取ってから次のトッピングのコーナーへ進みます。
数々の天ぷらやフライ が並んでいますので、お好みで自分でお皿に取っていきます。ちくわ、イカ、エビ、かき揚げ、鳥、鯵フライ 等々10種類以上はある揚げ物のセレクション！
おむすびなんかも並んでます、お馴染みのスパムむすびが美味しそう〜
と、ここまで順番に自分の食べたい物をトレイにのせてきたらお会計。サンフランシスコのレストラン価格からしたらかなりお財布に優しいお値段です！
ネギや、パクチー、天かす、生姜、唐辛子等々自由に取っていざお席へ。
茹でたてホヤホヤのうどんを頂きます！
店内は広々としていますし、外にもテーブルが並べられていてお食事できるスペースがあります。
開店前から並んで3人目で入りましたので、どこでも座れます、やった〜！
今回は釜揚げうどんにイカ天をトッピングして頂きました。
あれもこれも天ぷらを追加したくなる衝動を抑えて、軽いランチにしましたが、もう大満足！うどんにはコシがあり天ぷらもサクサクで、近かったら又明日も北来たいです。😋
アメリカでこのように手打ちのうどんを、しかも茹でたてで提供してくれるお店は数少ないので、開店してくださった丸亀製麺さんに感謝です。
欲を言えば家の近くにもオープンして貰えたらと。。。
